В Атамани угощали борщом. Фото: пресс-служба этнографического комплекса “Атамань”
В этнокомплексе “Атамань” на этих выходных царила очень аппетитная атмосфера. Над казачьими хатками вился ароматный дух борща.
– В “Атамани” на открытом огне приготовят 1000 литров кубанского наваристого борща, – заранее зазывали организаторы посетителей этностаницы.
Гигантский чан был установлен под открытым небом на станичной рыночной площади, так что желающие могли следить за происходящим и заодно разузнать рецептуру настоящего кубанского борща.